Unohditko salasanasi?
|
Rekisteröidy
Etusivu
Miksi passi on luotu?
Osaamistesti
Harjoittele
Suorita
Organisaatioille
Yhteystiedot
Hae sivustolta
Valmennusaineisto
JOHDANTO
1 LAUTASMALLILLA ON MONTA MERKITYSTÄ
2 LAUTASMALLIN OSAT
3 TERVEYTTÄ EDISTÄVÄ RUOANVALMISTUS
4 MITEN RAVITSEMUSLAATUA ARVIOIDAAN?
5 HYVINVOINTIA JA TERVEYTTÄ RAVITSEMUSSUOSITUKSILLA
6 YMPÄRISTÖMYÖTÄISYYDEN LISÄÄMINEN
7 TERVEELLISET ATERIAVAIHTOEHDOT OSAKSI ASIAKASPALVELUA
VALMENNUSAINEISTON TULOSTUSVERSIO
Osaamistestin toiminnot
Keskeytä osaamistesti
Suorita
Erityisruokavalioita valmistettaessa on tärkeää ottaa huomioon
a) asiakkaan tarpeet ja tausta
b) sopimattomien ruoka-aineiden korvaaminen sopivilla
c) ruoan trendikkyys
d) ruoan terveellisyys
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30